有分析人士表示，由于市場普遍猜測日本食品核污染擔憂加重，這可能刺激包括日本在內的某些亞洲經濟體的谷物進口量增多，從而推高包括小麥在內的部分糧食價格。

　　盡管日本地震發生已經兩周有余，但由此帶來的影響卻遠未平息。隨著日本政府已從多個地區的有關食品農產品中檢出放射性物質嚴重超標，并作出禁止流通和禁止食用的決定，日本食品的核污染問題已成為各方關注的焦點。有分析人士表示，由于市場普遍猜測日本食品核污染擔憂加重，這可能刺激包括日本在內的某些亞洲經濟體的谷物進口量增多，從而推高包括小麥在內的部分糧食價格。新加坡時間3月28日下午2時零7分，芝加哥交易所5月交付的小麥價格大幅上揚0.9%至7.3975美元/蒲式耳，而5月交付的谷物價格則上揚0.3%至6.9175美元/蒲式耳。

　　事實上，在日本地震發生后，受地震或將導致日本國內農產品需求減弱以及市場避險情緒的驅動，糧價曾在短期內大幅下跌。但此后，日本*卻明確表示，日本地震并不會降低本國的糧食需求。日本農業部23日表示，隨著日本國內的需求并沒有被地震以及海嘯所損害，預計日本本財年的制粉類小麥進口量將上揚21%,從去年的426萬噸上升至今年的516萬噸。"這場地震并沒有對小麥進口以及日本面粉生產造成大的傷害。"日本農業部谷物交易主管川白良說，因而不會對日本谷物需求帶來負面影響。隨著日本本地生產下滑以及天氣問題，日本進口小麥的需求可能還會上漲。

　　而當前的核輻射問題則使得各方對于日本食品安全擔憂加劇，這可能進一步刺激日本對進口小麥的需求。有跡象顯示，近期日本福島核電站泄漏事故已對當地食品農產品造成嚴重污染，并有擴散趨勢，這不僅在日本國內導致不少市民搶購農產品，還使得不少國家對日本出口的部門農產品發出禁令。27日有日本勞保福利部官員表示，日本食品的核污染問題可能加重。截至3月26日的消息，在東京和其他5個地區有99種產品被發現已遭受了核污染。"在日本食品污染之后，人們預計日本可能需要更多來自海外的沒受到核輻射的谷物。菲律賓期貨公司分析師認為，根據美國農業部的預計，作為第五大小麥進口商的日本本財年可能需進口520噸小麥，這與谷物委員會預計大致相同。

　　"隨著核輻射問題的嚴重程度超出預期，這場地震帶來的經濟影響可能更趨復雜。"有經濟學家如是表示。從糧價的角度看，日本地震可能會影響較大，盡管這種影響并不會馬上顯現。首先，地震可能在短期內對糧價帶來負面影響，但是，日本畢竟是zui大的食品進口國之一，它不僅是zui大的谷物進口國，還是亞洲zui大的小麥進口國。由于其國內資源有限，根據美國農業部的數據，如果以卡路里來衡量的話，日本民眾所食用食品中的60%來自進口。因此，在地震海嘯以及核輻射的侵襲下，日本農產品的進口需求或將擴大。第二，地震并沒有使日元匯率走軟，卻使其進一步攀高，更為強勁的日元無疑為日本擴大進口提供了較好的支撐。第三，由核電站爆炸以及核泄露引發日本當局對核能的反思，將導致日本在未來一段時間對核能運用方面更趨謹慎，可能會更倚重油價以及生物燃料等。而*，生物燃料的原材料將主要來自于農產品。